Гуляш свиной с подливой
Ингредиенты
- Лук — 2 шт
- Лавровый лист — 1 шт
- Приправа к мясу — 1 ч.л.
- Томатный сок — 1/2 стакан
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Свинина — 200 г
Такой гуляш с подливой подойдет к любому гарниру.
Приготовление
-
1Мясо промыть, разрезать на кусочки.
-
2Лук нарезать полукольцами.
-
3На разогретой сковороде с растительным маслом поджарить мясо пару минут
-
4Затем добавить лук и томатную пасту.
-
5Через пару минут добавить томатный сок, лавровый лист, соль, перец, приправу.
-
6Готово! Затем добавляем немного поджаренную муку. хорошо размешиваем. тушим еще пол часа.