• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Тефтели в подливе Домашние

Тефтели в подливе Домашние

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Сметана — 3 ст.л.
• Паста томатная — 2 ст.л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст.л.
• Фарш куриный — 500 г
• Мука — 1.5 ст.л.
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Соль и перец (по вкусу)
• Булка белая — 100 г

Всем хочется разнообразия в жизни и еда не исключение. Но иногда можно вспомнить о старых, добрых и вкусных домашних рецептах, по которым готовили наши бабушки и мамы. Вот этот один из них.

Приготовление

1. 
   1

   Из куриного фарша(можно взять любой), измельченных в мясорубке репчатого лука, чеснока и вымоченной белой булки готовим фарш для тефтелей.

2. 
   2

   Формируем тефтели и слегка обжариваем их на растительном масле.

3. 
   3

   Делаем подливу. На сковороду кладем сметану и муку. Хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков.

4. 
   4

   Затем добавляем томатную пасту.

5. 
   5

   И 150 мл воды. Солим и перчим по вкусу. Можно положить любую приправу.

6. 
   6

   Подливой заливаем тефтели, прикрываем крышкой и тушим на небольшом огне 20-25 минут.

7. 
   7

   Домашние и очень вкусные тефтели в подливе готовы.

8. 
   8

   Готово! Подаем с любым гарниром.

Ссылка скопирована