• Главная
• >
• Пицца
• >
• Пицца сборная

Пицца сборная

Ингредиенты

• мука — 240 г
• дрожжи свежие — 10 г
• колбаса ветчинная — 200 г
• перец болгарский мороженый — 100 г
• масло растительное для жарки грибов — 50 г
• помидоры вялениы 10 шт.
• сыр твёрдый — 150 г
• вода — 120 мл
• грибы лесные свежие — 0.5 кг
• сахар — 1 щепотка
• соль — 0.5 щепотки
• растительное масло — 1 ст.л.

Мы любим пиццу, в которой много начинки и тонкое тесто.Это именно тот вариант.Тесто делала по рецепту Лики, нам понравилось.Рецепт пиццы рассчитан на большой противень.

Приготовление

1. 
   1

   Из просеянной муки, дрожжей, сахара, соли, растительного масла и воды замешиваем тесто.Ставим его в тёплое место, чтобы оно увеличилось в 2 раза.Затем выкладываем его на противень посыпанный мукой и руками растягиваем по нему.Тесто мягкое и податливое.

2. 
   2

   Смазываем тесто томатной пастой.

3. 
   3

   На пасту выкладываем предварительно пожаренные грибы.

4. 
   4

   На грибы колбасу.

5. 
   5

   На колбасу перец и вяленые помидоры.

6. 
   6

   Затираем сыром и ставим в предварительно разогретую духовку на 200*, на 15 минут.

7. 
   7

   Готово! Пицца получилась очень вкусная! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована