• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Пиленгас запеченый с картофелем в горшочках

Пиленгас запеченый с картофелем в горшочках

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт
• Пиленгас филе — 400 г
• Репчатый лук — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Майонез — 3 ст.л.
• Сливочное масло — 2 ст.л.
• Сыр твердый тертый — 4 ст.л.
• Шафран (по вкусу)
• Тмин (по вкусу)
• Семена горчицы (по вкусу)
• Поваренная соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)

Сладковатая рыбка запеченная с картофелем в горшочках с приятным ароматом барбариса и горчицы.

Приготовление

1. 
   1

   Филе пиленгаса без костей, нарезать небольшими кусочками.

2. 
   2

   Картофель отчистить, нарезать тонкими полукругами, добавить к рыбе.

3. 
   3

   Морковь, отчистить промыть, натереть на крупной терке, добавить.

4. 
   4

   Репчатый лук отчистить от кожуры, натереть на крупной терке, добавить.

5. 
   5

   Добавить майонез, соль, перец и специи. Хорошо перемешать.

6. 
   6

   Разложить в чистые, сухие горшочки, сверху кладем масло.

7. 
   7

   Посыпаем обильно тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.

8. 
   8

   Готово! Приятного Вам аппетита.

Ссылка скопирована