• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Картофель запечный в горшочках с шафраном.

Картофель запечный в горшочках с шафраном.

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Картофель — 3 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Майонез — 2 ст.л.
• Сыр твердый тертый — 2 ст.л.
• Сливочное масло — 1 ст.л.
• Шафран (по вкусу)
• Розмарин (по вкусу)
• Тмин (по вкусу)
• Поваренная соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)

Курочка запеченная с картофелем шафраном, розмарином и тмином. Имеет приятный аромат и нежный вкус.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь отчистить, натереть на крупной терке.

2. 
   2

   Лук отчистить от кожуры, промыть, нарезать, добавить к моркови.

3. 
   3

   Картофель отчистить, промыть нарезать полукольцами. Добавить.

4. 
   4

   Филе промыть, нарезать небольшими кусочками. Добавить.

5. 
   5

   Добавить майонез, специи каждой по пол щепотки, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут.

6. 
   6

   Укладываем в чистый, сухой горшочек. Сверху кладем сливочное масло, посыпаем обильно сыром. Накрываем крышкой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

7. 
   7

   Готово! Готовое блюдо подавать в горшочках. Приятного Вам аппетита.

Ссылка скопирована