Пирог из песочного теста с вареньем
Ингредиенты
- Маргарин — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Варенье — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Сахар — 1 стакана
- Мука пшеничная — 4 стакана
Вкусный, сладкий пирог из песочного теста с вареньем
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром.
-
2К взбитым яйцам добавить маргарин (комнатной температуры) и хорошо блендером взбить.
-
3Добавить муку и замесить тесто. Делим тесто на две части, одна большая, вторая чуть меньше. Отправляем в холодильник на 20 минут.
-
4Форму для выпекания смазать растительным маслом. Часть теста та что больше раскатать и уложить в форму для выпечки, делая бортики.
-
5Выложить в пирог начинку варенье (если варенье жидкое добавьте 1ст.л. крахмала хорошо перемешайте и оставьте на 10мин), распределить её равномерно по поверхности пирога.
-
6Достаем оставшее тесто, раскатываем потоньше и вырежем полоски и украсим наш пирог виде плетеной корзинки. Выпекаем наш пирог при температуре 180С минут 20-30.
-
7Готово! Пирог готов.