Песочное тесто с зернистой горчицей
Ингредиенты
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 щепотка
- Горчица зернистая — 10 г
- Мука пшеничная — 100-110 г
Великолепное тесто для приготовления открытых пирогов или закусочного печенья.
Приготовление
-
1В миску насыпать муку с щепоткой соли, натереть холодное сливочное масло.Быстро перемешать , перетереть до состояния крошки.
-
2Добавить взбитое яйцо и горчицу.
-
3Замесить мягкое тесто. Дальше готовим по желанию. Я из него сделала чашечки для салата.
-
4Тесто раскатать, вырезать круги .Для форм удобно приспособить любую посуду без ручек. Пиалы, например. Выпекаем при 180С до готовности.
-
5Готово! Вкусные чашечки готовы. Осталось наполнить любым салатом по вкусу и подавать к столу !Приятного аппетита !