Песочное тесто с зернистой горчицей
Ингредиенты
Сливочное масло - 100 г
Мука пшеничная - 100-110 гр
Яйцо куриное - 1 шт
Соль - 1 щепотка
Горчица зернистая - 10 г
Великолепное тесто для приготовления открытых пирогов или закусочного печенья.
Приготовление
В миску насыпать муку с щепоткой соли, натереть холодное сливочное масло.Быстро перемешать , перетереть до состояния крошки.
Добавить взбитое яйцо и горчицу.
Замесить мягкое тесто. Дальше готовим по желанию. Я из него сделала чашечки для салата.
Тесто раскатать, вырезать круги .Для форм удобно приспособить любую посуду без ручек. Пиалы, например. Выпекаем при 180С до готовности.
Готово! Вкусные чашечки готовы. Осталось наполнить любым салатом по вкусу и подавать к столу !Приятного аппетита !