• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог с абрикосами и малиновым центром

Пирог с абрикосами и малиновым центром

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 140 г
• Абрикосы — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Масло сливочное — 125 г
• Сахар ванильный — 40 г
• Малина — 70 г
• Мука — 200 г

Мои любимые пироги в летний период - это пироги с абрикосами и ягодами.К тому же, абрикосы содержат в себе очень нужный витамин А, который необходим для хорошего зрения.

Приготовление

1. 
   1

   Сегодня мы с вами готовим абрикосовый пирог с малиновым центром! Пирог получается замечательный, нежный и очень вкусный.Для приготовления пирога вам понадобится мука, яйца куриные, абрикосы, масло сливочное, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, малина.

2. 
   2

   Масло должно быть комнатной температуры. Сливочное масло растереть при помощи миксера с сахаром, добавляя в процессе по одному яйцу.

3. 
   3

   Добавить разрыхлитель, муку и ванильный сахар 20 г. Перемешать до однородности.

4. 
   4

   Тесто выложить в форму, разровнять, абрикосы очистить от косточек и разделить на половинки, уложить их сверху на тесто, как на фото. Затем в центр положить малину. Оставшимся ванильным сахаром присыпать абрикосы и малину. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности.

5. 
   5

   Пирог остудить и можно присыпать сахарной пудрой.

6. 
   6

   Готово! Пирог вкусный и в теплом, и холодном виде! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована