• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Пирог с хлопьями, с творожно-ягодной начинкой

Пирог с хлопьями, с творожно-ягодной начинкой

Ингредиенты

• Сахар коричневый — 170 г
• Масло сливочное или маргарин для выпечки — 100 г
• Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
• Яйцо — 2 шт
• Хлопья злаковые — 100 г (у меня - овсяные и пшеничные)
• Творог — 250 г (30%)
• Свежая/замороженная ягода — 300 г (у меня - клубника)

Лето? Сидите на диете? Не отказывайте себе в маленьких удовольствиях! Вот вам диетический пирог, да ещё и - полезный! Я готовила его из свежей клубники, но ...можно с любимой ягодой!Огромнейшее спасибо Татьяне/ТТшка за основу для данного рецепта!!!

Приготовление

1. 
   1

   Хлопья перемолоть в блендере/кофемолке. У меня было 50 г овсяных и 50 г пшеничных хлопьев. Добавить к ним разрыхлитель, половину сахара, мягкое сливочное масло или маргарин для выпечки. Вымесить до однородности.

2. 
   2

   Взбить яйца со второй половиной сахара добела, ввести творог и взбивать до однородности.

3. 
   3

   Смазать форму для запекания маслом и выложить 3/4 теста, хорошо утрамбовать.

4. 
   4

   Сверху вылить творожную начинку. (Можно отправить в холодильник на 2-3 часа).Выложить свежие или замороженные ягоды. Посыпать крошкой оставшегося теста. Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке в течении 40-45 минут.Дать остыть в форме.

5. 
   5

   Готово! Идеальный, сбалансированный вкус!Ягодного и солнечного вам лета!

Ссылка скопирована