Рецепты
Например: салат Невский

Пирог с мясом и грибами

Пирог с мясом и грибами

Ингредиенты

  • луковица — 1 шт
  • соус Вустершир — 1 шт
  • соль — 1 шт
  • петрушка — 1 шт
  • соус Тысяча Островов — 1 шт
  • яйцо — 1 шт
  • грибы — 200 г
  • панировочные сухари — 1 шт
  • кумин (молотый)
  • перец (зеленый)
  • перец — 1 шт (черный, молотый)
  • говядина — 500 г (фарш)
  • колбаса — 2 шт (chorizo)

Перед вами - простой рецепт приготовления пирога с начинкой из говядины и грибов. Пирог получается с хрустящей корочкой и сочной густой начинкой. Для приготовления будем использовать готовое тесто.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Ингредиенты:

  2. шаг 2
    2

    Нарезаем перец, лук, половину всех грибов и колбасу. Положите все в миску. Добавить яйцо, соус Тысяч Островов, столовую ложку вустершир соуса, чайная ложка тмина, панировочные сухари, соль, перец и приправы, нарезать и добавить петрушку.

  3. шаг 3
    3

    Смешиваем, лепим из ингредиентов хлебец и помещаем на лоток для выпечки. Покрываем остальными грибами.

  4. шаг 4
    4

    Выпекаем в течении 25 минут при 370F. Раскатываем слоеное тесто.

  5. шаг 5
    5

    Достаем мясо с грибами и помещаем на раскатанное тесто.

  6. шаг 6
    6

    Запечатываем и промазываем яйцом с помощью кисточки.

  7. шаг 7
    7

    Запекать в духовке, тесто должно готовиться до золотисто-коричневого цвета.