• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог с рисом и фасолью

Пирог с рисом и фасолью

Ингредиенты

• Рис — 1/2 стакан
• Лук белый — 2 шт
• Лук зеленый
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сода — 1 ч.л.
• Соль морская — 1 ч.л.
• Перец душистый
• Кунжут
• Сок лимонный — 2 ст.л.
• Мука — 7-8 ст.л.
• Масло растительное — 6-7 ст.л.
• Вода — 200 мл
• Яйцо — 2 шт (отварное)
• Фасоль белая консервированная — 200 г

Содовый пирог с начинкой из риса, фасоли, зеленого лука и яйца

Приготовление

1. 
   1

   Нарезать зеленый лук

2. 
   2

   Очистить и нарезать белый лук. Смегка обжарить на растительном масле

3. 
   3

   Отварить рис, слить воду

4. 
   4

   Соединить фасоль, рис, зеленый лук и белый жареный лук

5. 
   5

   Добавить соль и перец, перемешать

6. 
   6

   Замешать тесто: взбить яйцо с щепоткой соли, добавить воду, 3 стол.л. растительного масла, соду(погасить лимонным соком) и муку. Тесто должно быть, как густая сметана

7. 
   7

   Смазать форму для выпечки маслом, положить половину теста на дно

8. 
   8

   Выложить начинку: рис и нарезанное кольцами яйцо

9. 
   9

   Сверху вылить вторую половину теста, посыпать кунжутом.

10. 
    10

    Выпекать около 20 минут до готовности

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована