Рецепты
Рецепты: например холодец

Рис со свининой и зеленой фасолью

Рис со свининой и зеленой фасолью

Ингредиенты

Свинина - 400 гр.
Репчатый лук - 1/2 шт
Сладкий перец - 1/2 шт
Оливковое масло - 4 ст.л.
Консервированные томаты - 150 гр.
Рис Басмати - 200 г
Стручковая фасоль - 150 гр.
Соль, специи - по вкусу
Полноценный ужин из тушеного риса с поджаренными кусочками свинины и овощами.

Приготовление

Мясо нарезать на мелкие кусочки.В глубокой сковороде на оливковом масле поджарить.
Мясо нарезать на мелкие кусочки.В глубокой сковороде на оливковом масле поджарить.
Затем добавить репчатый лук и сладкий перец нарезанные кубиками.Перемешать, накрыть крышкой и оставить потушиться в течении 5-7 мин. на тихом огне.
Затем добавить репчатый лук и сладкий перец нарезанные кубиками.Перемешать, накрыть крышкой и оставить потушиться в течении 5-7 мин. на тихом огне.
Добавить консервированные томаты.
Добавить консервированные томаты.
Хорошо размешать содержимое сковороды и всыпать рис.
Хорошо размешать содержимое сковороды и всыпать рис.
Залить водой, так чтобы она закрывала рис и добавить фасоль, нарезанную на мелкие кусочки.Посолить и добавить специи по вкусу. Накрыть крышкой и оставить тушиться  до готовности риса.
Залить водой, так чтобы она закрывала рис и добавить фасоль, нарезанную на мелкие кусочки.Посолить и добавить специи по вкусу. Накрыть крышкой и оставить тушиться до готовности риса.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !