Пирог с тыквой
Ингредиенты
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 240 г
- Яйца — 2 шт
- Сметана 20-25% — 200 г
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Соль — 1 щепотка
- Сода погашенная — 0.5 ч.л.
- Сахарная пудра (по желанию)
- Тыква — 300-400 г
Вкусный пирог к чаю с очень полезным овощем - тыквой!Пирог получается очень сладкий.Можно верх посыпать сахарной пудрой.
Приготовление
-
1Все ингредиенты (кроме тыквы) тщательно перемешать.
-
2Форму для выпечки смазать сливочным маслом или маргарином. Я пекла в форме 25 см в диаметре. Вылить полученную массу и поставить на 10 минут в разогретую духовку на 180 град. Нарезать небольшими ломтиками тыкву. Через 10 минут вынуть корж из духовки и разложить сверху нарезанную тыкву. Слегка присыпать сахаром.
-
3Выпекать пирог до готовности 45-50 минут, проверить деревянной палочкой.
-
4Тыква утопает, а тесто поднимается. Очень интересно получается.
-
5Готово! Угощайтесь!Приятного аппетита!