• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирожное Осенний джаз

Пирожное Осенний джаз

Ингредиенты

• Основа: кешью — 50 г
• курага — 150 г
• кокосовая стружка — 50 г
• абрикосовый конфитюр — 1 ст.л.
• желатин — 10 г
• малина и мята (для украшения)
• Двухслойное желе: персики консервир. — 1 баночка (0,58 л)

Это легкое и нежное пирожное без выпечки позаботится о Вашей фигуре и подарит минуты радости! Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Приготовить основу. В чашу блендера выложить все ингредиенты для основы,

2. 
   2

   измельчить.

3. 
   3

   Форму для пирожных (у меня 16х16х5см) застелить пищевой пленкой. Выложить приготовленную массу, разровнять ложкой, прижимая. Убрать в холодильник до использования.

4. 
   4

   Приготовить двухслойное желе. Замочить половину желатина в 2х ст.л. персикового сиропа из банки и оставить до набухания. Персики откинуть на дуршлаг (отложить 2 половинки для второго слоя желе), затем выложить в чашу блендера,

5. 
   5

   измельчить в пюре. Желатин нагреть на водяной бане дополного растворения, смешать с персиковым пюре и выложить поверх основы в форме. Убрать в холодильник до застывания (или в морозилку на 10-15 минут).

6. 
   6

   Для второго желейного слоя замочить оставшийся желатин в 2х ст.л. персикового сиропа до набухания. Отложенные персики нарезать дольками. Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения, смешать с сиропом и добавить дольки персиков.

7. 
   7

   На застывший первый слой желе аккуратно выложить нарезанные персики, залить персиковым желе из сиропа. Убрать в холодильник до полного застывания.

8. 
   8

   Застывший десерт вынуть из формы, нарезать на порции, удалить пищевую пленку.

9. 
   9

   Готово! Каждое пирожное украсить малинкой и листиками мяты. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована