Пирожные слоеные из фруктов
Ингредиенты
- тесто слоеное — 500 г
- абрикосы — 15 шт
- яблоко крупное — 12 шт
- сахар (по вкусу)
- яичные белки — 2 шт
Вечером, когда захочется что-то вкусненькое к чашечке чая, приготовьте эти пирожные с абрикосами или яблоками. Они просто тают во рту.
Приготовление
-
1Свежие абрикосы вымыть, удалить косточки, засыпать сахаром и проварить минут 5 (после растворения сахара). Обязательно помешивая!
-
2Тесто я взяла готовое. Посыпала стол мукой, выложила тесто, нарезала его на кусочки и раскатала кружочками.
-
3Разрезала кружок на 4 части и на каждую положила по две абрикоски.
-
4Вот так защипнула.
-
5Выложила пирожные слоеные из фруктов на противень и поставила в духовку, разогретую до 200 С, на 15 минут .
-
6За это время взбила белки с сахаром.
-
7Достала пирожные, положила крем и снова поставила в духовку минут на 7.
-
8Ну вот и все готово - пирожные слоеные из фруктов!