• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Плов из неочищенного риса с болгарским перцем

Плов из неочищенного риса с болгарским перцем

Ингредиенты

• говядина — 150 г
• рис неочищенный — 100 г
• перец болгарский — 2 шт
• куркума — 2 ч.л.
• приправа для плова — 1 ст.л.
• масло растительное — 2 ст.л.
• соль (по вкусу)

Вкусный и сытный плов, а главное полезный - из неочищенного риса с болгарским перцем.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо нарезаем кубиками и хорошо моем.

2. 
   2

   Наливаем в казанок растительное масло и обжариваем мясо 3-5 минут.

3. 
   3

   Перец нарезаем тонкой соломкой или ломтиками.

4. 
   4

   Добавляем перец к мясу и заливаем на половину высоты водой. Тушим до готовности мяса.

5. 
   5

   Добавляем приправу для плова.

6. 
   6

   После добавляем рис сверху и тушим долив воды так, чтобы она покрыла рис на 2 пальца в высоту. Готовим рис до полу готовности. После добавляем куркуму и перемешиваем. Довариваем рис.

7. 
   7

   Готово! Готовый плов заправлять ничем не нужно. Подаем рис с овощным салатам. Кушайте на здоровье=)

Ссылка скопирована