Плов с пупками
Ингредиенты
утиные пупки - 1 кг
рис - 2 чашки
вода - 4 чашки
лук репчатый крупный - 1 шт
морковь - 1 шт
соль - по вкусу
перец молотый черный - по вкусу
хмели-сунели - по вкусу
растительное масло - по вкусу
Вкусный плов приготовленный в мультиварке с утиными пупками.
Приготовление
Продуктовый набор на фото.
Лук и морковь нарезать произвольно и обжарить в мультиварке на режиме подогрев.
Пупки нужно вымыть, обрезать с них мясо.
Добавить к овощам. Обжарить.
Влить немного воды и протушить час на режиме "тушение".
Через час добавить промытый до чистой воды рис.
Влить воду, добавить специи и соль по вкусу. Готовить на режиме "плов".
Плов с пупками готов.
Готово! Приятного аппетита!