Рисовый суп с кабачком на пупках
Ингредиенты
- пупки и сердечки — 300 г
- картофель — 500 г
- лук — 1 шт
- кабачок — 1 шт
- петрушка — 1 пучок
- рис — 100 г
- морковь — 2-3 шт
- соль (по вкусу)
Вкусный супчик к обеду.
Приготовление
-
1Сначала отварим до готовности пупки и сердечки. Первый бульон я сливаю. Варю на втором.
-
2Подготовим овощи, рис.
-
3Все нарежем, рис промоем.
-
4Добавляем овощи, рис в бульон. Варим.
-
5Через 10 минут добавляем картофель. Варим еще 20 минут. Добавляем зелень и выключаем.
-
6Готово! Суп готов. Приятного!