Рецепты
Рецепты: например голубцы

Помидоры фаршированные сыром

Помидоры фаршированные сыром

Ингредиенты

помидоры небольшие - 6-7 шт
сыр твердый - 70-80 г
чеснок - 2 зубчик
петрушка - по вкусу
майонез - 1 ст.л.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Простая и очень вкусная закуска для праздничного стола!

Приготовление

У помидоров срезать чуть верхнюю часть. Удалить ложечкой середину. Получатся помидорные "чашечки". Поперчить внутри.
У помидоров срезать чуть верхнюю часть. Удалить ложечкой середину. Получатся помидорные "чашечки". Поперчить внутри.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс и измельченную петрушку. Посолить.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс и измельченную петрушку. Посолить.
Нафаршировать подготовленные помидорчики этой массой.
Нафаршировать подготовленные помидорчики этой массой.
Выложить фаршированные помидоры на блюдо, украсить по желанию. Я украсила розочками из помидоров, а вокруг - спиралью из огурца.Приятного аппетита!
Выложить фаршированные помидоры на блюдо, украсить по желанию. Я украсила розочками из помидоров, а вокруг - спиралью из огурца.Приятного аппетита!