Помидоры с кабачками в сырной заливке
Ингредиенты
Помидор крупный - 4 шт
Кабачки - 2 шт
Яйца - 2 шт
Йогурт натуральный - 125 г
Творожный сыр - 200 г
Сыр твёрдый - 200 г
Крахмал - 1 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубка
Зелень(базилик или петрушка) - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Очень вкусное овощное блюдо!Как раз по сезону.
Приготовление
Набор продуктов,которые нам понадобятся.
Помидоры нужно обдать кипятком и снять шкурку,затем нарезать дольками.Кабачки нарезать кубиками и немного обжарить на растительном масле.Для заливки смешать творожный сыр,йогурт,яйца,половину натёртого твёрдого сыра,крахмал и пропустить чеснок через пресс.Форму смазать маслом,выложить слой помидоров,затем немного заливки.
Далее слой кабачков,снова заливка.
Выкладываем снова слой помидоров,оставшуюся заливку.
Посыпаем блюдо твёрдым сыром.
Запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.
Готово! Приятного аппетита!!!
