Запеченные помидоры с кабачком и сыром
![Запеченные помидоры с кабачком и сыром](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/73-thumb.jpg)
Ингредиенты
Помидоры свежие - 6 шт
Цуккини - 1.5 шт
Сыр Моцарелла - 200 г
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 5 дольки
Сметана - 3 ст.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Укроп - 1 ч.л.
Такая закуска готовится быстро и получается очень вкусной. Помидоры начиняются обжаренными с луком и сметаной кабачками, и запекаются в духовке с сыром. Вы можете добавлять специи по своему вкусу или экспериментировать с различными видами сыра.
Приготовление
![Для приготовления закуски из помидор и кабачков нам понадобится:](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/73-203.jpg)
Для приготовления закуски из помидор и кабачков нам понадобится:
![Цуккини, лук и чеснок очистить от кожуры и промыть холодной водой](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/73-204.jpg)
Цуккини, лук и чеснок очистить от кожуры и промыть холодной водой
![Обжарить лук, чеснок и цуккини на среднем огне](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/73-205.jpg)
Обжарить лук, чеснок и цуккини на среднем огне
![Добавить смеатну, соль, укроп, перемешать и тушить на среднем огне](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/73-206.jpg)
Добавить смеатну, соль, укроп, перемешать и тушить на среднем огне
![Помидоры вымыть и срезать верхушку.Аккуратно ложкой в мисочку вынуть мякоть из помидор, чтобы остались формочки](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/73-207.jpg)
Помидоры вымыть и срезать верхушку.Аккуратно ложкой в мисочку вынуть мякоть из помидор, чтобы остались формочки
![Мякоть от помидор измельчить и добавить в сковороду, перемешать](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/73-208.jpg)
Мякоть от помидор измельчить и добавить в сковороду, перемешать
![Тушить смесь из цуккини,лука, чеснока, помидор , сметаны и специй 10 минут на среднем огне](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/73-209.jpg)
Тушить смесь из цуккини,лука, чеснока, помидор , сметаны и специй 10 минут на среднем огне
![Формочки из помидор выложить в форму для запекания и начинить кабачковой начинкой](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/73-210.jpg)
Формочки из помидор выложить в форму для запекания и начинить кабачковой начинкой
![Моцареллу нарезать дольками и выложить сверху на помидоры](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/73-211.jpg)
Моцареллу нарезать дольками и выложить сверху на помидоры
![Поставить в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов. Готовые помидоры выложить на тарелку](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/73-212.jpg)
Поставить в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов. Готовые помидоры выложить на тарелку