• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Помидор запеченный с кабачком и сыром

Помидор запеченный с кабачком и сыром

Ингредиенты

• помидоры — 2 шт
• кабачок — 1/2 шт
• сыр — 75 г
• соль — 1 ч.л.
• масло оливковое — 50 мл

Довольный сытный, очень сочный гарнир из помидоров к ужину..

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем кубиками кабачок. Чтобы блюдо было нежнее можно снять с него шкурку.

2. 
   2

   С помидора срезаем попку - из них сделаем крышечки. Делаем круговой надрез в глубину помидора ножом.

3. 
   3

   Ложкой вынимаем из помидора мякоть. Так, чтобы стенки и дно остались достаточно плотными.

4. 
   4

   В помидор капаем немного масла, солим и кладем кабачок.

5. 
   5

   Сверху кладем нарезанный ломтиками или тертый на терке сыр.

6. 
   6

   Накрываем крышечкой и прокалываем зубочисткой.

7. 
   7

   Кладем помидоры в тарелочку из фольги и запекаем. Готовятся помидоры от 20 до 35 минут при 170 градусах.

8. 
   8

   Готово! Подаем такие помидоры с зеленью на гарнир или как основное блюдо.

Ссылка скопирована