Кабачки с заливкой из творога
Ингредиенты
Кабачок - 1 шт
Яйцо куриное - 3 шт
Творог - 300 г
Сметана 30% - 200 г
Чеснок - 3 зуб
Масло растительное - 1 ч.л.
Морская соль - по вкусу
Нежные кабачки с творогом, очень хорошее блюдо для тех, кто следит за своей фигурой.
Приготовление
Для приготовления нам понадобится кабачок, творог, сметана, чеснок, яйца, соль.
Кабачок при помощи ножа с острым концом, нарезаем кружочками. Вырезанную часть не выбрасываем, она нам понадобится.
Форму для запекания смазываем тонким слоем растительного масла и выкладываем на него колечки кабачков.
Творог, чеснок и серединки вырезанные из кабачков солим и пробиваем блендером. Затем наполняем массой колечки кабачков.
Сметану и яйца размешиваем и вместе взбиваем.
Заливаем массой кабачки.
Готово! Запекаем в предварительно разогретой духовке, при температуре сто девяносто градусов, тридцать минут. Подаём.
