• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Помидоры запеченные с розмарином и сулугуни

Помидоры запеченные с розмарином и сулугуни

Ингредиенты

• помидоры — 1 шт
• сулугуни острый — 90 г
• соль — 1 ч.л.
• масло растительное — 2 ст.л.
• перец красный молотый — 0.5 ч.л.
• розмарин свежий — 4 веточ.

Прекрасная горячая закуска к любому столу, даже праздничному.

Приготовление

1. 
   1

   Помидоры необходимо брать мясистые, например микадо. Нарезаем их кружочками и вырезаем попки.

2. 
   2

   Сковородку смазываем растительным маслом и раскладываем кружочки помидоров.

3. 
   3

   С розмарина снимаем листочки и кладем их на помидоры, можно измельчив. Сверху помидоры посолите.

4. 
   4

   Сулугуни нарежьте маленькими не тонкими квадратиками или натрите на терке. Но на терке сыр слишком быстро расплавится.

5. 
   5

   Разложите сыр равномерно на помидоры и посыпьте красным перцем. Запекайте около 15 мин при 180 градусах до мягкости помидор.

6. 
   6

   Готово! Готовые помидоры аккуратно переложите на дощечку или блюдо и подавайте горячими. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована