• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Пряные тефтели с виноградом

Пряные тефтели с виноградом

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 1 шт
• Молотый миндаль — 50 г
• Мука для панировки — -
• Оливковое масло для обжаривания — 3 ст.л.
• Виноград — 100 г
• Апельсин — 1 шт
• Соль, специи и молотая корица (по вкусу)
• Говяжий фарш — 400 г

Мясные тефтели с миндалем и ароматом корицы .. Рецепт тефтелей подсмотрела в кулинарном журнале под названием "Тефтели по-испански"

Приготовление

1. 
   1

   Говяжий фарш, молотый миндаль и яйцо смешать. Соль, корица , черный перец по вкусу.

2. 
   2

   Сформировать тефтели и обвалять в муке.

3. 
   3

   Обжарить на сковороде на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета.Затем выложить виноград, накрыть крышкой и оставить на 5-7 мин.

4. 
   4

   Вылить апельсиновый сок и добавить цедру с 1 апельсина. Дать потушиться еще 5 мин.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована