• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Тефтели с картофелем

Тефтели с картофелем

Ингредиенты

• лук — 2 шт
• морковь — 1 шт
• рис — 100 г
• томатный сок — 200 мл
• картофель — 8-9 шт
• лавровый лист — 3 листочка
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)
• филе куриное — 600-700 г

Вкусные и сытные тефтели с картофелем в томатном соке

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе помыть, порезать на кусочки и перемолоть на мясорубке. Лук почистить и также перемолоть.

2. 
   2

   Отварить рис.

3. 
   3

   Перемешиваем фарш с рисом, солим, перчим и хорошо вымешиваем.

4. 
   4

   Картофель чистим, режим на 4 части.

5. 
   5

   На сковороде с подсолнечным маслом обжариваем мелко нарезанные лук, морковь заливаем все томатным соком и кипятим 1мин.

6. 
   6

   Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим,добавляем готовую поджарку.

7. 
   7

   Пока картофель закипает, формируем тефтели и выкладываем на картошку. Варим до готовности картошки 25-30мин.

8. 
   8

   Готово! Тефтели готовы.

Ссылка скопирована