Рецепты
Рецепты: например борщ

Тефтели с сыром

Тефтели с сыром

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт
Томатная паста - 3 ст л
Томатный сок - 1 стакан
Сыр твердый - 100 г
лук - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Соль, перец молотый - по вкусу
Эти тефтели обычно готовят со свинины, а я решила приготовить с курицы. тефтели вышли очень вкусные.

Приготовление

Филе промыть, нарезать крупными кусочками. Лук очистить, разрезать пополам.
Филе промыть, нарезать крупными кусочками. Лук очистить, разрезать пополам.
филе и лук пропустить через мясорубку.
филе и лук пропустить через мясорубку.
к мясу добавляем яйцо, тертый сыр, соль, перец.
к мясу добавляем яйцо, тертый сыр, соль, перец.
все хорошо смешиваем
все хорошо смешиваем
в противень наливаем томатный сок и томатную пасту. формируем тефтели и выкладываем их в противень.
в противень наливаем томатный сок и томатную пасту. формируем тефтели и выкладываем их в противень.
Выпекать при 180 градусах 40 минут, до зарумянивания.
Выпекать при 180 градусах 40 минут, до зарумянивания.
Готово! Приятного!
Готово! Приятного!