• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Тефтели с капустой

Тефтели с капустой

Ингредиенты

• шпик — 70 г
• чеснок — 1 зубчик
• капуста белокочанная — 70 г
• мука пшеничная — 50 г
• яйцо куриное — 1 шт
• кетчуп — 2 ст.л.
• соевый соус — 4 ст.л.
• вода — 150 мл
• свинина — 200 г
• куриное филе — 150 г
• соль и специи (по вкусу)
• зелень (по вкусу)

Вкусные тефтельки с остринкой.Отличный вариант ужина.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину, куриное филе, шпик нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Добавьте соль и специи, а также яйцо.Специи: перец молотый и приправа для фарша.

2. 
   2

   Чеснок очистить и нарезать мелко.

3. 
   3

   Капусту мелко нашинковать.

4. 
   4

   Зелень помыть и измельчить.

5. 
   5

   Добавить капусту, чеснок и зелень в фарш. Хорошо перемешать.

6. 
   6

   Затем сделайте небольшие шарики.

7. 
   7

   Каждый шарик обваляйте в муке и обжарьте с 2 сторон.

8. 
   8

   Выложите в форму для запекания.Смешайте кетчуп и соевый соус с водой.Залейте этой смесью тефтели и запекайте 15 минут при 170С.

9. 
   9

   Готово! Готовые тефтели выложите на блюдо и подавайте с гарниром.

Ссылка скопирована