Пшеничный хлеб на сметане
Ингредиенты
Мука пшеничная - 385 г
Сметана - 120 г
Вода - 120 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи - 2 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Молоко для смазывания - 1 ст.л.
Вкусный хлеб с нежным мякишем.
Приготовление
В ведёрко хлебопечки наливаем сметану с водой.
Добавляем растительное масло.
На жидкую часть просеиваем муку.
На муку насыпаем дрожжи.
На дрожжи разрыхлитель теста, соль и сахар.
Так выглядит тесто после замеса.
Готово! А так выглядит выпеченный хлеб. Охлаждаем на решётке.
