Пшеничный хлеб с льняной мукой
Ингредиенты
Мука цельнозерновая - 200 г
Мука пшеничная - 200 г
Мука льняная - 100 г
Вариант полезного хлебушка к вашему столу.
Приготовление
Смешать три вида муки, соль, сахар и сухие дрожжи.
Тесто скатать в шар, уложить в миску, закрыть пищевой плёнкой и оставить для расстойки.
Тесто должно увеличиться примкрно в два раза. Тесто обмять, сформовать буханку и оставить для расстойки на час.
Переложить буханку на противень, застеленный бумагой для выпечки, сделать острым ножом надрезы.
Выпекать хлеб при 180С 40-45 минут. Остудить на решётке.Приятного аппетита!
