• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Пьяная курица

Пьяная курица

Ингредиенты

• Крылья куриные — 5 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1 щепотка
• Мука — 4 ст.л.
• Пиво светлое — 100 мл
• Перец черный (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Пикантные куриные крылья в пивном кляре.

Приготовление

1. 
   1

   Куриные крылья помыть под проточной водой. Отрезать фаланги, потом порезать крылья по суставу на две части.

2. 
   2

   В миску налейте пиво, потом выбейте два яйца, добавьте соль и перемешайте.

3. 
   3

   Потом, всыпьте муку и перемешайте венчиком до исчезновения комочков.

4. 
   4

   Крылышки посыпаем солью, черным перцем.

5. 
   5

   Обмакнем крылышки в пивной кляр.

6. 
   6

   Выкладываем крылышки на раскаленную сковороду и жарим на среднем огне до зажаренной корочки, с двух сторон в течение 10 минут.

7. 
   7

   Готово! Крылышки в пивном кляре готовы. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована