Кексы со сгущенкой и пьяной смородиной
Ингредиенты
- банка сгущенки — 380 г
- яйцо — 1 шт
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- соль — 1 щепотка
- мука — 100 г
- пьяная смородина — 200 г
- сахарная пудра — факультативно
- ванилин (по вкусу)
Удивительные кексы для взрослых! Готовить просто и быстро :)
Приготовление
-
1Яйцо взбить, добавить в сгущеное молоко, перемешать.
-
2Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и ванилином, перемешать.
-
3Смородину откинуть на дуршлаг (чтобы стекла лишняя жидкость), затем примешать в тесто. Разлить по формочкам,
-
4Готово! выпекать при 200*С 15-20 минут. Перед подачей присыпать сахарной пудрой.