• Главная
• >
• Тесто
• >
• Разноцветная лапша

Разноцветная лапша

Ингредиенты

• манка — 1 стакан
• мука — 1 стакан
• соль — 1 щепотка
• вода — по надобности
• какао — 1 ч.л.
• яйцо — 1-2 шт
• сок свеклы — 1 ст.л.
• сок краснокочанной капусты — 1 ст.л.
• оливковое масло — 1 ст.л.

Такая разноцветная лапша порадует детей,добавит хорошего настроения взрослым.

Приготовление

1. 
   1

   Из манки,муки,яиц и воды сделать густое тесто.Посолить и влить масло.

2. 
   2

   Дать постоять 30-40 минут под пленкой.

3. 
   3

   Тесто разделить на три шарика. В один добавить сок свеклы,в другой сок краснокочанной капусты,в третью - какао. На фото тесто "подкрашенное" свекольным соком.

4. 
   4

   Припорошим стол мукой и раскатываем тесто в пласт как можно тоньше.

5. 
   5

   Слегка подсушим пласт теста и нарежем. На фото лапша "подкрашенная" какао.

6. 
   6

   Готово! Подсушим разноцветную лапшу в духовке. Готовим на гарнир или добавляем в суп.

Ссылка скопирована