Рибай с хрустящей корочкой

Рибай стейк

Название стейка происходит от названия отруба — ribeye, где rib означает ребро (откуда вырезается кусок), а eye, соответственно, глаз (от формы поперечного среза). Рибай содержит достаточное количества жира за счет высокой мраморности, так что получается мягким, вкусным и абсолютно не требует жира при жарке.

Рыба жареная целиком с хрустящей корочкой

Кажется, что может быть проще, чем пожарить рыбу? Да, это так, если соблюдать несколько правил, тогда рыба останется сочной, а кожица не варёной,а хрустящей.

Яблочный пирог с хрустящей корочкой

Мега яблочный и супер ароматный пирог, в котором Вы вряд ли найдете тесто. Заливка становится соблазнительной корочкой с медовым оттенком и хрустящим миндалем.Спасибо Ларе/larik_malasha.

Картофель с хрустящей корочкой

Вариант жареного картофеля от Гордона Рамзи. Попробуйте ;)

Кабачки с хрустящей корочкой и сыром

Может выступать как гарнир и как закуска. Вкусны и в горячем, и в холодном виде.Рецепт встретила на сайте сай 7 инфо и немного переделала под себя.

Чили с корочкой

Сытное мясное блюдо для холодной погоды с аппетитной корочкой. По рецепту используется кукурузный хлеб испеченный в домашних условиях. В нашей семье не любят кукурузную выпечку я заменила на французский багет. Блюдо по рецепту готовят в слоукукоре, я делала на плите.

Ленивые голубцы с хрустящей корочкой

Это блюдо значительно сэкономит ваше время и силы. Попробуйте и не пожалеете! =)

Тефтели под хрустящей корочкой

Очень вкусные тефтели под оригинальным соусом. После выпекания они покрываются хрустящей корочкой.

Куриное филе с хрустящей корочкой

Из куриного филе можно приготовить много разнообразных блюд, вкус которых может кардинально отличаться друг от друга, поэтому рецепты, где присутствует куриное мясо, никогда не надоедают. Это филе готовится быстро, подходит для тех людей, которым необходимо что-либо приготовить в кратчайшие сроки. А получается блюдо с пикантной хрустящей корочкой и мягким, сочным мяском внутри.

Рибай стейк с грибами и луком

Сезон гриля поэтому готовим на гриле с угольком или газовом, или электрическом. Кол-во идет на 4 порции, я делала на 2. Чаще хорошие куски стейка не маринуют, а просто посыпают специями для стейка или свежим молотым перцем и солью. Рецепт из книги "Основы гриля с рецептами".

Куриные окорочка в с хрустящей корочкой

Ароматная курочка, нежная внутри с хрустящей корочкой.

Яблочный кекс с корочкой

Очень вкусный кекс с хрустящей корочкой.

Рибай стейк

Есть рибай большим куском и есть небольшими.Толщина нарезки тоже бывает разная.Но рецепт можно использовать под любую толщину и нарезку,большим куском кол-во времени приготовления увеличить. Желательно делать на гриле. Рецепт с кулинарного шоу,от шефа ресторана,который делает большое кол-во стейков,поэтому пропорции подбирайте под свой вкус и усмотрение.Я кайен.перец и чили брала понемногу щепотками.

Свинина с ореховой корочкой

Очень вксуная ореховая корочка получается у свинины! Мясо одинаково хорошо идёт и в холодном и в горячем виде.

Хлеб-бублик Ciambella с хрустящей корочкой

Простой рецепт итальянского хлеба с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, как "из печи".Спасибо девочкам: из Carina forum и irina_vip

Баклажаны под хрустящей корочкой

Невероятно вкусная закуска! Сама почти все съела ;)))

Курочка с чесночной корочкой

Часто запекаю куриное мясо просто с солью и перцем, а однажды захотелось внести нотку пикантности. Все очень просто и вкусно! :)

Жаренный карп с хрустящей корочкой

Вкусная, сочная с хрустящей. корочкой рыбка

Запеченный карп с корочкой

Вкусная и очень ароматная рыбка, вкусна, как в горячем, так и в холодном виде.