Например: суп харчо

Главная
>
Рис и плов
>
Рис по-боливийски

Рис по-боливийски

Рис по-боливийски

Ингредиенты

рис — 1 стакан
оливковое масло
лавровый лист — 1 шт
куркума
соль
черный молотый перец
перец чили
вода — 2 стак
чеснок — 3-4 зуб

Рис получается рассыпчатым и не слипается при варке

Приготовление

1
Почистить и порезать чеснок покрупнее
2
В кастрюлю с толстым дном(или сковороду) налить побольше масла, чтобы оно хорошо покрыло дно. Обжарить пару секунд чеснок
3
Промыть рис и высыпать в кастрюлю, не переставая, мешать деревянной лопаткой. Если пригорает, добавить еще масла.Мешать 3-4 минуты.
4
Добавить воду и специи.
5
Готово! хорошо перемешать, накрыть крышкой и варить до готовности на среднем огне. Снять с огня.Дать постоять под крышкой минут 10 перед употреблением.

Ещё рис и плов Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Рис с яблоками

Очень вкусное и простое блюдо, которое разнообразит ваш повседневный рацион.

Цветной рис

Отварной, ароматный и цветной рис. Веселое решение для гарнира.

Жареный пряный рис

Жареный пряный рис

Вкусный гарнир из риса, пряностей и зелени. Готовится на сковороде, можно подавать практически к любым горячим блюдам, будь то мясо или рыба.

Мексикансксй рис

Мексикансксй рис

Рис этот готовиться с овощами и получается весьма острым и ароматным, прямо скажем на любителя...

Рис с чесноком, луком и имбирем

Рис с чесноком, луком и имбирем

Этот ароматный рис отличный гарнир к рыбе,к мясу или птице. Но он так вкусен,что можно есть просто так.

Рис с айвой (гарнир)

Рис с айвой (гарнир)

Очень вкусный гарнир к мясным блюдам из риса с айвой.

Рис по индийски с лимоном

Рис по индийски с лимоном

Душистый рис с лимонной ноткой.

Рис с грибами.

Любой лес может стать волшебным, если жрать все случайно собранные попути грибы и ягоды...

Рис с грибами

Чтобы разнообразить постное меню, предлагаю такой вариант приготовления риса. В обычные дни может служить прекрасным гарниром.

Рис тушеный с курицей и овощами

Рис тушеный с курицей и овощами

Очень вкусный и сытный рис с овощами и куриным мясом.

Рис с овощами

Такой рис меня научили готовить в Греции.За счёт лимонного сока рис не разваривается. За счёт предварительного обжаривания риса, он не склеивается.Каждое зёрнышко отдельно.

Овощи с рисом

Вкусный и очень аппетитный рис с овощами может быть самостоятельным блюдом, а может и гарниром.

Зеленый рис

Вкуснй, полезный и красочный гарнир

Рис с мясом

Можно конечно назвать это блюдо плов, но способ приготовления его совершенно другой, но не мение вкусно,поэтому просто рис с мясом.

Рис со свининой

Рис со свининой

Отличное сытное, ароматное блюдо для разнообразия вашего стола. Конечно же это не плов, но по вкусу очень похоже. Просто, быстро и вкусно!

Лимонный рис

Яркий и ароматный гарнир.

Томатный рис

Рис на гарнир любят многие, предалагаю вам разнообразить данный гарнир

Мясной рис

Плов это блюдо не напоминает совсем)

Лимонный рис с кешью

Лимонный рис с кешью

Ароматный, рассыпчатый рис с лимоном, кунжутом и кешью. В блюде присутствует растительный белок, что так необходимо в пост. Попробуйте ;)

Рис с шампиньонами

Рис с шампиньонами

Ароматная и сытная каша отлично подойдет и для постных дней.

Все рецепты в разделе «Рис и плов»