Сырный суп с фрикадельками в мультиварке
Ингредиенты
Картофель - 6 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Рис - 1/2 стакан
Фарш (свино-говяжий) - 200 гр
Сыр плавленый - 100 г
Лавровый лист - 1 шт
Масло растительное - 2 ст л
Укроп - 0,5 ст л
Перец болгарский - 0,5 ст л
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Вкусный суп в мультиварке.
Приготовление
картофель очистить нарезать небольшими кусочками
Морковь нарезаем кубиками, лук измельчаем
Рис промыть
Из фарша формируем фрикадельки (у меня были замороженные).
Морковь и лук поджарить на растительном масле, в мультиварка, на режиме жарка 3 минуты.
добавить в чашу мультиварки картофель, рис, соль, перец, лавровый лист. затем налить воду и все перемешать, после чего добавить фрикадельки. Закрыть мультиварку крышкой, клапан в положении закрыт, варим на режиме суп или варка 40 минут.
Готово! после чего открыть крышку добавить плавленный сыр, болгарский перец и укроп. закрыть крышку и оставить на режиме подогрев, на 10 минут.
