Суп с зелёным горошком и перцем
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт
- Морковь небольшая — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Горошек зелёный, мороженый — 200 г
- Укроп мороженый — 1 ст.л.
- Перец болгарский мороженый — 70 г
- Сметана (при подаче)
- Бульон куриный — 2 л
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Соль перец (по вкусу)
Лёгкий суп с горошком и перцем напоминает нам лето, это вкусно!
Приготовление
-
1Чистим лук, картофель и морковь.
-
2Картофель нарезаем кубиками и отправляем в бульон.
-
3Морковь мелко нарезаем.
-
4Лук мелко нарезаем.
-
5Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
-
6Ещё нам понадобится горошек.
-
7И также болгарский перец.
-
8Когда картофель покипит минут 10, отправляем в суп горошек и перец болгарский., а ещё через 5 минут пассеровку и укроп.
-
9Готово! Суп готов.