Рецепты
Рецепты: например хачапури

Роллы с сельдью и укропом

Роллы с сельдью и укропом

Ингредиенты

рис для суши - 0,5 стакана
листы нори - 3 шт
Заправка: рисовый уксус - 1/2 ст.л.
сахар - 1 ч.л. без горки
соль - 1/2 ч.л.
Начинка: сельдь в масле - упаковка 250 г
веточки укропа - по вкусу
соевый соус и маринованный имбирь - для подачи
Вариант роллов с сельдью "по-русски". Очень вкусно, попробуйте ;)

Приготовление

Отварить рис как указано на упаковке. Смешать ингредиенты для заправки, добавить к рису, перемешать.
Отварить рис как указано на упаковке. Смешать ингредиенты для заправки, добавить к рису, перемешать.
На специальный бамбуковый коврик положить лист нори, сверху выложить 1/3 риса, распределить на 2/3 листа, смачивая руки водой. Сверху выложить кусочки сельди и веточки укропа.
На специальный бамбуковый коврик положить лист нори, сверху выложить 1/3 риса, распределить на 2/3 листа, смачивая руки водой. Сверху выложить кусочки сельди и веточки укропа.
Приподнять бамбуковый коврик и плотно завернуть рис с начинкой в нори. Затем разрезать острым ножом на 2 части, положить обе части рядом и разрезать сразу оба ролла еще на 3 части.
Приподнять бамбуковый коврик и плотно завернуть рис с начинкой в нори. Затем разрезать острым ножом на 2 части, положить обе части рядом и разрезать сразу оба ролла еще на 3 части.
Готово! Все повторить с оставшимися ингредиентами. Подавать роллы с соевым соусом и маринованным имбирем.Приятного аппетита! :)
Готово! Все повторить с оставшимися ингредиентами. Подавать роллы с соевым соусом и маринованным имбирем.Приятного аппетита! :)