• Главная
• >
• Суши и роллы
• >
• Роллы с сельдью и укропом

Роллы с сельдью и укропом

Ингредиенты

• листы нори — 3 шт
• Заправка: рисовый уксус — 1/2 ст.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• Начинка: сельдь в масле — упаковка 250 г
• сахар — 1 ч.л. (без горки)
• рис для суши — 0,5 стакана
• веточки укропа (по вкусу)
• соевый соус и маринованный имбирь (для подачи)

Вариант роллов с сельдью "по-русски". Очень вкусно, попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Отварить рис как указано на упаковке. Смешать ингредиенты для заправки, добавить к рису, перемешать.

2. 
   2

   На специальный бамбуковый коврик положить лист нори, сверху выложить 1/3 риса, распределить на 2/3 листа, смачивая руки водой. Сверху выложить кусочки сельди и веточки укропа.

3. 
   3

   Приподнять бамбуковый коврик и плотно завернуть рис с начинкой в нори. Затем разрезать острым ножом на 2 части, положить обе части рядом и разрезать сразу оба ролла еще на 3 части.

4. 
   4

   Готово! Все повторить с оставшимися ингредиентами. Подавать роллы с соевым соусом и маринованным имбирем.Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована