Роллы с кетой и сладким перцем

Поделиться Печать

Ингредиенты

• рис для суши — 0,5 стакана
• листы нори — 3-4 шт
• Заправка: рисовый уксус — 1/2 ст.л.
• сахар — 1 ч.л. (без горки)
• соль — 1/2 ч.л.
• Начинка: кета с/с — 100 г
• сладкий перец — 1/3 шт
• Для подачи: соевый соус и маринованный имбирь (по вкусу)

Вариант суши с красной рыбой. Очень вкусно, попробуйте ;) Суши - это просто!

Приготовление

1. 
   1

   Отварить рис как указано на упаковке. Смешать ингредиенты для заправки, добавить к рису, перемешать.

2. 
   2

   На специальный бамбуковый коврик положить лист нори, сверху выложить 1/3-1/4 риса, распределить на половину листа, смачивая руки водой. Сверху выложить ломтик кеты и красный перец, нарезанный длинной соломкой.

3. 
   3

   Приподнять бамбуковый коврик и плоттно завернуть рис с начинкой в нори.

4. 
   4

   Затем разрезать острым ножом на 2 части, положить обе части рядом и разрезать сразу оба ролла еще на 3 части.

5. 
   5

   Готово! Все повторить с оставшимися ингредиентами. Подавать роллы с соевым соусом и маринованным имбирем.Приятного аппетита! :)