Рубленные котлеты из куриного филе
Ингредиенты
- Майонез — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крахмал картофельный — 3 ст.л.
- Филе куриное — 800 г
- Соль морская (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Петрушка сушеная (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Нежные, вкусные и самые любимые котлетки в нашей семье.
Приготовление
-
1Нарезаем кубиком куриное филе
-
2Посыпим крахмалом и специями, перемешаем.
-
3Добавим яйца и перемешаем.
-
4Теперь добавми майонез, тщательно перемешаем и оставим в холодильник на пару часов.
-
5Выкладываем в хорошо разогретое масло ложкой куриный рубленный фарш.
-
6Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
-
7Перекладываем обжаренные котлетки в огнеупорную форму и ствим в разогретый духовой шкаф на 30 минут при 180 градусах.
-
8Готово! Приятного аппетита))