Рубленные котлеты из куриного филе
Ингредиенты
Филе куриное - 800 г.
Майонез - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Крахмал картофельный - 3 ст.л.
Соль морская - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Петрушка сушеная - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Нежные, вкусные и самые любимые котлетки в нашей семье.
Приготовление
Нарезаем кубиком куриное филе
Посыпим крахмалом и специями, перемешаем.
Добавим яйца и перемешаем.
Теперь добавми майонез, тщательно перемешаем и оставим в холодильник на пару часов.
Выкладываем в хорошо разогретое масло ложкой куриный рубленный фарш.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Перекладываем обжаренные котлетки в огнеупорную форму и ствим в разогретый духовой шкаф на 30 минут при 180 градусах.
Готово! Приятного аппетита))
