• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Куриные рубленные котлеты

Куриные рубленные котлеты

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 кг
• Лук — 4 шт
• Яйца — 3 шт
• Майонез — 3 ст.л.
• Мука — 3 ст.л.
• Крахмал картофельный — 3 ст.л.
• Растительное масло (для обжарки)
• Соль, перец (по вкусу)

Нежные котлетки тают во рту.

Приготовление

1. 
   1

   Филе помыть, осушить. Лук очистить.

2. 
   2

   Лук порубить очень мелко.

3. 
   3

   Филе нарезать небольшими кубиками 2х2 см.

4. 
   4

   Добавить яйца, муку, майонез и крахмал. Посолить и поперчить по вкусу.

5. 
   5

   Хорошо перемешать и отправит в холодильник на 30 минут. Котлетки обжаривать с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле. Огонь должен быть средним, чтобы котлеты хорошо прожаривались внутри.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована