Рецепты
Например: салат из спаржи

Руляда из говядины

Руляда из говядины

Ингредиенты

  • Мягкий сыр — 80 г
  • Консервированные шампиньоны — 200 г
  • Любой соус по вкусу — -
  • Тонкие кусочки мяса для руляды — 4 шт
  • Оливковое масло — 30 мл
  • Соль и специи (по вкусу)

Руляда из говядины с начикной из консервированных грибов с мягким сыром.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Кусочки мяса отбить и смазать сыром.

  2. шаг 2
    2

    Выложить грибы.

  3. шаг 3
    3

    Закрутить и закрепить края.

  4. шаг 4
    4

    На сильном огне в сковороде с оливковым маслом обжарить со всех сторон. На все должно уйти 5-7 мин.

  5. шаг 5
    5

    Залить соусом. У меня был готовый грибной (очень выручает, когда нет много времени)Подержать на тихом огне 2-3 минуты. Блюдо готово !

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита !

Ещё основные блюда Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Говядина с грибами
Говядина с грибами
Побалуйте себя мяском и грибочком.
 Говядина запечённая
Говядина запечённая
Сочное филе говядины запекается на подушке из овощей с ароматными травами и специями. Мясо предварительно обжаривается до золотистой корочки, которая сохраняет соки внутри, а затем томится в духовке до нежной консистенции. Блюдо хорошо работает как в горячем, так и в холодном виде.
 Говядина с яблоками
Говядина с яблоками
Тонкие лепестки мяса тушеные с овощами и зелеными яблоками.
 Тушеная говядина
Тушеная говядина
Прелесть этого рецепта в том, что действий и продуктов нужно минимум, а получается очень-очень вкусно. Вы, конечно, можете добавить свои любимые специи и травы, но тут доминирует вкус говядины, который ничем не хочется дополнять. В качестве загустителя для соуса тут используется рисовая мука. Она отлично подходит для приготовления различных соусов, а также для загущения супов.
 Салат с говядиной
Салат с говядиной
Салат с говядиной и рукколой относится к разряду сбалансированных блюд, которые даже не нуждаются в дополнении. Разложите на широкой тарелке свежую зелень и овощи, дополните вареным яйцом и постной говядиной, полейте заправкой и получится отличный полноценный обед или ужин.
Говядина с перцем
Говядина с перцем
Ароматнейшее блюдо из говядины.
 Баклажаны с говядиной
Баклажаны с говядиной
Вкусное сытное блюдо, пикантный вкус, прекрасные летние сочетания! Спасибо за знакомство с этим рецептом Тонечке/Лианда.
 Говядина в горшочках
Говядина в горшочках
Как в большинстве мясных блюд, тут важно выбрать подходящее мясо, иначе оно просто не успеет приготовиться или картошка развалится. Но если взять правильную часть, то вы получите мягкое и ароматное мясо уже с гарниром и разделенное на порции.
 Говядина с клюквой
Говядина с клюквой
Сытный и вкусный ужин с говядиной и клюквой, на гарнир можно макаронные изделия или картофель.
 Запеченная говядина
Запеченная говядина
На сегодняшний день говядина – один из самых популярных видов мяса. Она имеет прекрасные вкусовые и питательные свойства и великолепный аромат. В зависимости от породы и возраста животного, мясо может быть нежным, как телятина, или жестким из-за большого количества грубых мышц.Говядина – прекрасный поставщик полноценного белка и железа, которое способствует насыщению кислородом клеток организма. Особенно стоит обратить внимание на это мясо мужчинам, которые посещают тренажерный зал или работают физически. Жира в этом мясе даже меньше, чем в курином. В говядине есть малоценные белки, такие как эластин и коллаген. А как известно, коллаген является главным строительным материалом межсуставных связок. Еще говядина содержит широкий спектр питательных веществ, включая ценные минеральные вещества, в том числе и цинк, который необходим нашему организму для поддержания иммунитета.
 Говядина с сальсой
Говядина с сальсой
Рецепт быстрый для скорого ужина или обеда. Приобретаем заранее сальсу или готовим сами. Говядину режем как на стир-фрай. От куска говядины и нарезания зависит время приготовления.Сальса бывает разных видов-острая, средней остроты,оч.острая. В блюде где имеется сальса уже не нужны пряности, сальса полностью все компенсирует.
 Буженина из говядины.
Буженина из говядины.
Буженина, приготовленная по этому рецепту опробована в нашей семье уже давно. Я всегда именно так готовлю свинину к праздникам, а в этот раз решила приготовить говядину. Интересно то, что мясо не запекается, не обжаривается, а отваривается. Результат очень понравился нам. Буженину лучше всего подавать в холодном виде, как закуску, а не как горячее блюдо. Мясо получается очень мягкое, ароматное, поскольку все ваши любимые специи не подвергаются тепловой обработке, они остаются свежими. Легко режется и просто тает на губах.
 Котлеты из говядины
Котлеты из говядины
Хочу рассказать вам рецепт пикантных котлеток из говядины с грибным соусом....
 Говядина в микроволновке
Говядина в микроволновке
Кто готовится к лету и хочет похудеть - это блюдо для вас! Еда, от которой не наберешь лишних килограмм, это вот именно то самое блюдо! Его можно есть и в обед, и вечером, и даже в праздник! Быстро, вкусно и полезно. Ничего лишнего в этом рецепте. На конкурс, тема "Низкокалорийные блюда"
 Жареная говядина
Жареная говядина
Как приготовить большой кусок говяжьей вырезки.
 Говядина с овощами и грибами
Говядина с овощами и грибами
Используем готовый пакет для обжаривания овощей стир фрай свежий или замороженный. Грибы берем любые,которые готовятся быстро.
 Говядина, запеченная с картофелем
Говядина, запеченная с картофелем
Очень простой, сытный, классический ужин.
 Говядина в соусе терияки
Говядина в соусе терияки
Нежные кусочки говядины в соусе.
 Говядина в рассоле
Говядина в рассоле
Готовим из куска говядины для запекания задней или передней части.
 Говядина вареная
Говядина вареная
Классическое вареное мясо, которое готовится в ароматном бульоне с овощами и пряностями. Говядина получается мягкой и сочной, а сам бульон можно использовать отдельно. Подходит как самостоятельное блюдо с гарниром или основа для салатов и других кулинарных идей.
Все рецепты в разделе «Основные блюда»