Главная
>
Основные блюда
>
Говядина с овощами и грибами

Говядина с овощами и грибами

Name: Говядина с овощами и грибами
Ingredients: луковица,порубить 1 шт; свежий имбирь, натереть 1 ст.л.; овощи стир фрай 1 упаковка или 350 г; грибы свежие, нарезать, если крупные 1 стакан; бульон 1 стакан; красный перец,очистить и нарезать 1 шт; рис для гарнира -; растительное масло 2 ст.л.; красный перец хлопьями 1/2 ч.л.; чеснок, раздавить 1 долька; говядины ( sirloin steak) , порезанной кусочкми на один укус 300-400 г

Ингредиенты

луковица,порубить — 1 шт
свежий имбирь, натереть — 1 ст.л.
овощи стир фрай — 1 упаковка или 350 г
грибы свежие, нарезать, если крупные — 1 стакан
бульон — 1 стакан
красный перец,очистить и нарезать — 1 шт
рис для гарнира — -
растительное масло — 2 ст.л.
красный перец хлопьями — 1/2 ч.л.
чеснок, раздавить — 1 долька
говядины ( sirloin steak) , порезанной кусочкми на один укус — 300-400 г

Используем готовый пакет для обжаривания овощей стир фрай свежий или замороженный. Грибы берем любые,которые готовятся быстро.

Приготовление

1
Разогреть масло на сковороде ,обжарить на нем говядину несколько минут.
2
Снять со сковороды говядину, переложить на тарелку, добавить масло на сковороду и выложить затем лук и чеснок, имбирь. Затем овощи стир-фрай, грибы, бульон, красный перец нарезанный. тушим примерно 3 мин.и возвращаем затем назад говядину. Перемешиваем. сверху присыпаем красный перец хлопьями.
3
Готово! Готовое мясо подаем с гарниром. Приятного аппетита.