• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рыба, запеченная с картофелем и морковью

Рыба, запеченная с картофелем и морковью

Ингредиенты

• Лосось филе — 1 кг
• Картофель — 9 шт
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 3 шт
• Майонез — 150 г
• Масло оливковое — 3 ст.л.
• Перец черный — 1 ч.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец красный (по вкусу)

Всем извесно, что блюда из рыбы не только очень вкусны, но и полезны и питательны. Мы предлагаем вам запечь филе красной рыбы с луком картофелем и морковью, под майонезным соусом.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится:

2. 
   2

   Лук, картофель и морковь вымыть, высушить и очистить от кожуры

3. 
   3

   Картофель нарезать кружочками, морковь соломкой, лук мелко порезать. Выложить в форму для выпекания слой картофеля

4. 
   4

   На картофель выложить слой моркови, а сверху слой лука. Рыбу порезать среднего размера квадратиками

5. 
   5

   Выложить порезаное филе ровным слоем в форму для выпекания

6. 
   6

   Выложить оставшиеся картофель, морковь и лук ровными слоями

7. 
   7

   Сделать сверху сеточку из майонеза

8. 
   8

   Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо разложить по тарелкам

Ссылка скопирована