Рыбные котлеты
Ингредиенты
- хек мороженый — 700 г
- лук репчатый — 1 шт
- яйца — 3 шт
- сок лимона — 1/4 шт
- манная крупа — 2 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
Простое, низкокалорийное блюдо и то-же время полезное и вкусное блюдо.
Приготовление
-
1Рыбу моем, чистим и разделяем на филе.
-
2Лук и рыбу пропускаем через мясорубку.
-
3Добавляем манную крупу.
-
4А так-же соль и перец. Хорошо перемешиваем и ставим минут на тридцать в холодильник, чтобы набухла манная крупа.
-
5Вынимаем из холодильника, добавляем яйца, 2 штуки.
-
6А так-же сок лимона.
-
7Формируем котлеты, обмакиваем их в яйцо.
-
8Обмакиваем в сухарях.
-
9Жарим с двух сторон до румяной корочки.
-
10Готово! Подаём с гарниром, или как самостоятельное блюдо.