• Главная
• >
• Салаты
• >
• Рыбный салат с овощами на пару

Рыбный салат с овощами на пару

Ингредиенты

• Рыба — 200 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Яблоко — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Сметана — 150 мл
• Соевый соус — 2 ч.л.
• Фасоль спаржевая — 10 шт

Салат с отварной рыбой и овощами приготовленным на пару, заправленный сметанным соусом.

Приготовление

1. 
   1

   Овощи и яблоко для салата приготовим на перу. Болгарский перец и спаржу нарезаем кусочками и кладем в пароварку. Яблоко чистим от кожуры, нарезаем и добавляем к овощам. Готовим овощи с яблоком минут 7.

2. 
   2

   Отварную рыбу режем кусочками и выкладываем в центр тарелки.

3. 
   3

   Вокруг рыбы насыпаем кусочки спаржи.

4. 
   4

   Следующим выкладываем яблоко, приготовленное на пару.

5. 
   5

   И завершает салат красный болгарский перец.

6. 
   6

   Готовим сметанный соус. В пиалу выкладываем сметану, наливаем соевый соус и добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Соус перемешиваем.

7. 
   7

   Готово! Рыбный салат поливаем сметанным соусом и подаем к столу, приятного аппетита.

Ссылка скопирована