• Главная
• >
• Супы
• >
• Рыбный суп из толстолоба

Рыбный суп из толстолоба

Ингредиенты

• Толстолоб — 1 стейк
• рис — четверть стакана
• лук красный — 1 шт
• прованский перец — 1 ч.л.
• картофель — 3 шт
• сладкий перец — 1/2 шт
• лавровый лист — 2 шт
• чеснок — 3 зуб.
• зелень (по вкусу)

Легкий рыбный суп.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить и нарезать произвольно.

2. 
   2

   Рис промыть, тем временем нагреть 2 л воды, добавить к ней картофель, перец болгарский порезанный кубиком, лук целиком очищенный, солим по вкусу, затем добавляем рис и лавровый лист и варим до готовности картофеля.

3. 
   3

   Затем добавляем толстолоба и прованский перец и варим 10 минут.

4. 
   4

   Нарезать зелень и чеснок, отключить суп и добавить зелень с чесноком, накрыть крышкой и дать настоятся 5 - 10 минут.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована