• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Свиные ребра запеченные в духовке

Свиные ребра запеченные в духовке

Ингредиенты

• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Кетчуп — 2-3 ст.л.
• Соевый соус — 0,5 стакана
• Лук репчатый — 1-2 шт
• Свиные ребра — 1,5-2 кг
• Приправа для мяса — 2 щепотки
• Соль (по вкусу)

Что может сравниться с вкуснейшим шашлыком? Только свиные ребрышки, маринованные в специальном соусе и запеченные в духовке. Советую попробовать!

Приготовление

1. 
   1

   Свиные ребра помыть и, по возможности, нарезать на небольшие пластины.

2. 
   2

   Для соуса взять кетчуп, растительное масло, соевый соус, красный и черный молотый перец, приправу для мяса и немного соли.

3. 
   3

   Все ингредиенты, в необходимых пропорциях, смешать в миске.

4. 
   4

   Нарезать репчатый лук полукольцами.

5. 
   5

   Свиные ребра обмазать приготовленным соусом и посыпать луком. Оставить на 40-50 минут мариноваться.

6. 
   6

   Затем выложить на антипригарный противень без масла. Поставить в духовку запекаться в течении 40-45 минут при 180-200 градусах.

7. 
   7

   Готовые ребрышки вынуть из духовки и выложить на тарелку. Подавать с овощным салатом и свежей зеленью.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована