• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Свиные ребра в духовке

Свиные ребра в духовке

Ингредиенты

• не сладкий какао — 1 ст.л.
• кайен.перец — 2 ч.л.
• тмин — 1 ч.л.
• соль — 4 1/2 ч.л.
• готовый соус барбекю (по желанию)
• свиные ребра — 4 кг
• коричневый сахар — 1/4 стакана
• паприка — 1/4 стакана

Для тех кто любит свиные ребра,готовим в духовке. Перечисляю ингридиенты как есть в рецепте.

Приготовление

1. 
   1

   Застелить противень фольгой. В небольшое блюдце отмерить все сухие ингридиенты.

2. 
   2

   Желательно весь микс сухой протереть через ситечко.

3. 
   3

   Руками натереть сухой смесью ребра. И поставить прикрыв в холодильник на 20-30 мин.

4. 
   4

   Поставить в духовку на 180гр. примерно на 90мин. Переворачивать в процессе. Готовые ребрышки разрезать порционно и подавать на общем блюде или на порционных тарелках.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована