Ребра Адама

Ингредиенты

• сухое белое вино — 1 стакан
• чесночная специя — 1 ст.л.
• креольская специя — 1 ст.л.
• вуштер.соус — 1 ст.л.
• винный красный соус — 3 стакана
• кетчуп — 3/4 стакана
• коричневый сахар — 1/4 стакана
• вуштер.соус — 1/4 стакана
• желтая горчица — 1/4 стакана
• свиные ребра — 4 кг
• Соус — -
• черный перец — 2 ст.л.
• красный перец хлопьями — 1-2 ст.л.
• черный перец — 2 ст.л.